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PUM FAMILY @KoPhiPhi


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L'histoire

C’est sur Ko Phi Phi que Pum a ouvert son premier restaurant en 2001. Bien que très petit, il est rapidement devenu très célèbre, et une attraction incontournable sur l’île. Après quelques mois, le ‘développement urbain’ sur l’île a contraint Pum de partir de son local et se relocaliser quelques rues plus loin dans un espace légèrement plus grand. Les clients l’ont suivie, et à nouveau le restaurant était bondé !
Le 26 décembre 2004, le terrible tsunami a dévasté l’île entière, et notre restaurant n’a pas été épargné. A nouveau, il fallait tout recommencer depuis le début. Mais rien ne peut arrêter Pum, et en 2009 le restaurant était de nouveau tellement populaire qu’il était impossible de donner des cours de cuisine et faire tourner le restaurant au même moment, dans le même espace. Pum a trouvé un nouveau local littéralement au coin de la rue. Maintenant les cours sont dispensés dans le bâtiment d’origine et le nouveau local est exclusivement réservé à l’exploitation du restaurant, et… tout le monde est content !