Vos restaurants Pum et leurs démarches environnementales.

Le 5 juin, c’est la journée de l’environnement. Loin d’avoir recyclé notre ancien site internet (celui-ci, ce n’était pas possible, vraiment) nous veillons au grain concernant les ressources que nous utilisons quotidiennement au sein de nos restaurants.

Plastiques, provenances et chasse anti gaspillage, des petits gestes à notre échelle qui, nous l’espérons, contribuent à diminuer l’impact environnemental de nos plats et de leurs emballages.

Nos plats en pinto : traditionnellement respectueux

Chez Pum, si vous optez pour nos formules en pinto, vous faites déjà un geste !

Dans notre restaurant de Wittelsheim, nous expérimentons depuis plusieurs années déjà une idée simple : lorsque vous commandez un plat ou un menu, vous pouvez acheter un “pinto” pour emmener votre commande.

Restaurant Pum Wittelsheim

Cet emballage réutilisable vous coûtera la somme de 5 euros mais lors de vos commandes vous permettra d’économiser 50cts à chaque fois.

Calcul rapide de notre comptable : après 20 repas, vous avez économisé la valeur de votre pinto (en plus nous on les trouve très sympas).

Mais on ne s’arrête pas là !

Si vous vous lassez de votre pinto ou pour toute autre raison (on ne juge pas, vous faites ce que vous voulez), vous pouvez le ramener ! On vous le rembourse !

Ramenez le tout de même en bon état ^^’

Le Pinto : une solution pratique et responsable

Et pour info, un pinto, il s’agit de la “gamelle” traditionnelle thaïlandaise, c’est déjà un peu de Thaïlande chez vous (et un peu de Pum aussi, on y tient).

Nos emballages plastiques : n’en jetez plus !

Avez-vous remarqué ? Nos petits emballages plastiques sont réutilisables !

Une fois vos plats dégustés, vous pouvez tout simplement vous en servir pour conserver d'autres aliments et les réchauffer au micro-onde également. Ces contenants sont 100% compatibles (les petites icônes au dos vous le confirmeront).

Mais si vous ne désirez pas les conserver, nous avons mis en place la possibilité de les ramener chez eux : on s'occupe de tout concernant le recyclage !

Emballages cartons : quel avenir ? 

Nous vous entendons !

Oui le carton ce n’est pas idéal et nous réfléchissons à des solutions.

Oui tout n’est pas encore parfait mais on travaille fort pour ça, parce que depuis longtemps nous y attachons de l’importance.

Si vous avez des idées ou des remarques, n’hésitez pas à nous en faire part ! On ne dit pas qu’on fera tout, et que ça marchera du premier coup, mais en tout cas ça vaut la peine d’y réfléchir et de faire de son mieux non ?

Plats Thaïlandais : nos restaurants utilisent les Pintos

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Livres de recettes thaïlandaises, ingrédients et épices : découvrez les secrets des plats de Pum et sa "lazy cuisine".

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